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隨著日本核污水排放事件的發(fā)酵，海鮮食品安全危機(jī)得到高度重視，那么，今后海鮮還可以放心吃嗎？下面我將為大家詳細(xì)介紹一下海鮮食品檢測(cè)儀器：
一、海鮮食品檢測(cè)儀器匯總：
1、氣象色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀：用于現(xiàn)場(chǎng)的有機(jī)污染物進(jìn)行準(zhǔn)確定性和定量檢測(cè)，主要應(yīng)用于環(huán)境、空氣、水體、土壤和固體廢棄物中揮發(fā)性和部分半揮發(fā)性有機(jī)物的現(xiàn)場(chǎng)分析。
2、微生物檢測(cè)儀：用于海鮮食品中的活菌總數(shù)、大腸桿菌、綠膿桿菌、沙門氏菌、鏈球菌、酵母菌等微生物的快速檢測(cè)。
3、食品安全檢測(cè)儀：檢測(cè)海鮮中是否含有重金屬、細(xì)菌、病毒等超標(biāo)的污染物。
4、酶標(biāo)儀：檢測(cè)海鮮疫病、獸藥殘留、抗生素、真菌毒素等。
5、獸藥殘留檢測(cè)儀：可定量快速檢測(cè)阿莫西林、孔雀石綠、瘦肉精、黃曲霉毒素等。
6、紫外可見分光光度計(jì)：測(cè)量物質(zhì)對(duì)不同波長(zhǎng)單色輻射的吸收程度，定量分析。
7、脂肪檢測(cè)儀：測(cè)定海鮮內(nèi)脂肪的含量占比。
8、水分檢測(cè)儀：測(cè)定海鮮內(nèi)水分的含量。
二、海鮮相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 18108-2008 鮮海水魚
GB 5009.206-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中河豚毒素的測(cè)定
GB 5009.273-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中微囊藻毒素的測(cè)定
GB 5009.274-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中西加毒素的測(cè)定
GB 5009.231-2016 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中揮發(fā)酚殘留量的測(cè)定
GB 2733-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 鮮、凍動(dòng)物性水產(chǎn)品
GB 10136-2015 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 動(dòng)物性水產(chǎn)制品
GB 29682-2013 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中青霉素類藥物多殘留的測(cè)定
GB 29684-2013 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中紅霉素殘留量的測(cè)定
GB 29705-2013 食品安全標(biāo)準(zhǔn) 水產(chǎn)品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯多殘留的測(cè)定
GB/Z 21702-2008 出口水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制規(guī)范
GB/T 20361-2006 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定
GB/T 19857-2005 水產(chǎn)品中孔雀石綠和結(jié)晶紫殘留量的測(cè)定
GB 14882-1994 食品中放射性物質(zhì)限制濃度標(biāo)準(zhǔn)
SN/T 4590-2016 出口水產(chǎn)品中焦磷酸鹽、三聚磷酸鹽、三偏磷酸鹽含量的測(cè)定
SN/T 4526-2016 出口水產(chǎn)品中有機(jī)硒和無(wú)機(jī)硒的測(cè)定
SN/T 0393-1995 出口水產(chǎn)品中總汞含量檢驗(yàn)
SN/T 3196-2012 水產(chǎn)品中致病性弧菌檢測(cè)
SN/T 0223-2011 進(jìn)出口冷凍水產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程
SN/T 2564-2010 水產(chǎn)品中致病性弧菌檢測(cè)
SN/T 1974-2007 進(jìn)出口水產(chǎn)品中亞甲基藍(lán)殘留量檢測(cè)
SN/T 1643-2005 進(jìn)出口水產(chǎn)品中砷的測(cè)定
SC/T 3012-2002 水產(chǎn)品加工術(shù)語(yǔ)
SC/T 3015-2002 水產(chǎn)品中土霉素、四環(huán)素、金霉素殘留量的測(cè)定
SC/T 3011-2001 水產(chǎn)品中鹽分的測(cè)定
SN 0598-1996 出口水產(chǎn)品中多種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量檢驗(yàn)
SN/T 0392-1995 出口水產(chǎn)品中硼酸的測(cè)定
面對(duì)日本核污水排放這一事件，我們不能過(guò)于恐慌。我們應(yīng)該保持理性，采取必要的措施來(lái)保障食品安全。同時(shí)，我們也需要加強(qiáng)環(huán)境監(jiān)測(cè)和食品安全監(jiān)管，確保我們的食品安全和健康。最后，讓我們一起關(guān)注食品安全和環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，為我們的健康和未來(lái)努力。
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